Schoko-Zutaten, Zusammenhängende Dienstleistungprojekte, Andere, Konditoreien
pasticceria-san-giovanni.italiantrade.de
PASTICCERIA SAN GIOVANNI
1/b/c, passaggio Parco del Borgo
Villa d'Alme'
240 18
internet:
www.pasticceriabrembati.it
Die Bäckerprodukte haben eine breite Skala von Applikationen. Die Zusammensetzung der Bäckerprodukte bestimmt ihre Applikation vor dem Backen oder nach dem Kaltbacken voraus. Es geht überwiegend um dichte Produkte mit sehr niedrigen Wasseraktivitäten und hoher Warmstabilität.
Speiseeis Troy das ist - Stieleis 50 - 110 ml sahnig und auch wässrig ( gegossen, extrudiert ), Tüten, russisches Eis, Torten 615 ml, Rouladen 750 - 1000 ml, Wannen, Speiseeis Troy in gastronomischer Verpackung 4200 ml für Konditoreien und Restaurants - alle mit unterschiedlichem Geschmack.